Pracovní sobotu si zpříjemňuji čokoládovou pěnou. Mám totiž doma spoustu avokáda, kterou se snažím rychle zužitkovat. Na slano mě napadá tisíc způsobů, na sladko jen tenhle jeden. Ale myslím, že dobrý.
snídaně
pohanková kaše s lesním ovocem a léto v zillertalu
Minulý víkend jsme se byli projít v Zillertalu. Baví mě procházet místa, která znám jen z lyží. Tentokrát jsme na procházku měli jenom dva dny, tak jsme vybrali Eggalm a druhý tropický den ochlazení v Achensee.
chia pudink s ovocem
S chia pudinkem přestávají platit řeči o tom, že ráno nestíhám snídat. Večer si během chvilky vše promíchám a ráno hned snídám. Ovocem nešetřím a (rostlinná) mléka střídám. Co říkáte?
domácí müsli tyčinky s konopným proteinem
V sobotu jsem málem umřela hlady na běžkách v Jizerkách. To je tak, když vyjedete bez svačiny a věříte, že se cestou na jídlo někde stavíte. Jak ale jistě mnozí z vás ví, na Jizerské magistrále se občerstvovny moc nenosí.
florentský rýžový koláč
ZaHRádkáři pořádali Trh s názvem „Celkem Slušná Rejže“, Světová jídelna jim k tomu nějaké rýžové občerstvení naservírovala. A protože rýžový koláč měl velký úspěch, tak tady je recept.
korvapuusti a cesta za polární kruh
Už víte, kam pojedete v létě na dovolenou? Co byste řekli výletu za polární kruh, kde v létě slunce nezapadá a kam jen dohlédnete je krásná příroda? Letos to budou už tři roky, co jsme se čtrnáct dní toulali po Laponsku. Určitě to nebylo naposledy.
vajíčková pomazánka s kari
Přestěhováno, hurá! Pan Zavadil je nejlepší! Příště bych jim svěřila i hudební nástroje, které jsme ze strachu před zničením stěhovali s Martinem sami předem. Pomalu se vybalujeme z krabic, plánujeme, zařizujeme a zdobíme. Já čuchám vzduch a šeříky a užívám si ticho, to ticho! Hanspaulka je teď na jaře krásná.
rakouský kletzenbrot
Vždycky mi bylo líto kamarádů, když dostali na jaře k narozeninám zimní bundu. Nechápala jsem to. Vždyť je to podvod, koho v květnu zajímá lyžařská výbava? To se má školou povinné dítě radovat, že rodiče sehnali zlevněnou zimní bundu?
slané dortíky s dýní a fetou
Svoboda NaŽivo je o přirozenějším vzdělávání, práci a společnosti – Světová Jídelna o přirozenějším vaření a kulinářských dobrodružstvích ze sezónních a lokálních surovin. A právě proto se na Svobodu chystáme.
pečená rajčata s kukuřicí, vejci a pažitkou
Užívám si rajčatovou sezónu, protože jestli něco můžu jíst pořád a v jakékoli úpravě, tak jsou to právě rajská jablíčka. Pečená rajčata s vejci jsou jedním z pravidelnějších chodů našeho sobotního brunche. To je pak sobota ještě krásnější!